1、对该岗位，公司支持全勤奖、加班补助、绩效奖金、可包吃住，有通讯补贴、餐补
2、全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作
3、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
4、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季，熟悉掌握货源供应情况
5、控制食品成本。合理使用各种原料，减少浪费
6、定期与餐厅经理了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见
7、在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法
曹先生